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对厨房设备进行及时、合理和有效地维护和保养,是使厨房设备处于最佳运行状态的()
单选题
对厨房设备进行及时、合理和有效地维护和保养,是使厨房设备处于最佳运行状态的()
A. 重要保证
B. 一般要求
C. 正常要求
D. 标准
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