登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
学历类
>
自考专业(工商企业管理)
>
管理学原理
>
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()。
多选题
食堂的食品处理区分为清洁操作区、准清洁操作区、一般操作区。以下属于一般操作区的有()。
A. 备餐专间
B. 烹调场所
C. 切配场所
D. 食品库房
查看答案
该试题由用户909****33提供
查看答案人数:24
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户909****33提供
查看答案人数:25
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
清洁操作区包括()
清洁操作区指:( )
餐饮业食品处理区中,属于清洁操作区的有:()
清洁操作区是指为防止食品被环境污染,清洁要求较高的操作场所,包括_____。
清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明显的颜色或标识区分。
以下不属于清洁操作区的是_____。
以下场所属于清洁操作区的包括()。
以下不属于清洁操作区的是()
天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定()。水蒸汽较多区域的天花板有适当()。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板()。
天花板与横梁或墙壁结合处宜有一定()。水蒸汽较多区域的天花板有适当()。清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露区域的天花板()
各类餐饮业食品加工场所中,属于清洁操作区的包括哪些
各类餐饮业食品加工场所中,属于清洁操作区的包括哪些
根据《餐饮服务食品安全操作规范》,以下各类食品加工场所中,属于清洁操作区的包括()
简述水箱清洁操作要求。
清洁操作规程通常应当进行()。
恭桶出水口污垢清洁操作是()
以下清洁操作不正确的是()
洁净区设备,应有详尽的清洁操作规程,并已通过验证,确定方法可靠有效()
生产设备清洁操作规程的内容包括()
餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了