热门试题
冷冻苏夫力放入模具后，应在冷冻冰箱内完成，且温度不应高于-10℃（）
水泥安定性检验沸煮时，先把水烧至沸腾状态衙再将试件放入沸煮箱内，并保持沸煮3h以上（）
制作大煮干丝时，首先将白豆腐干用平刀法片成（）的薄片，再切成细丝。
冷冻苏夫力放入模具后,应在冷冻冰箱内完成,且温度不应高于一10℃（）
根据苏夫力食用时的温度，苏夫类点心可分为()。
采用热装法安装滚动轴承时，首先将轴承放在油锅里煮，轴承煮（）
当马乃司搅至浓稠，搅拌费力时，应加入少量的（）和凉开水
根据苏夫力食用时的( ),苏夫类点心可分为两类。
用面酱制作酱香味菜肴时，先将（）用小火炒至香味溢出，再放其他调料炒至浓度适中，放入菜肴原料炒制成菜
制作柠檬冻时，需要冰镇降温至_____度（）
浓水反渗透浓水回用至（）。
制作铁扒鳕鱼的少司要把（）在火上煮浓
自制菜水和果水时一定要放入开水，蔬菜和水果和水的比例为1：2，煮5-6分钟即可（）
对冬笋的初加工应先将毛壳去掉，削去老根和硬皮，再放入（）内用慢火煮透，放入凉水中浸泡备用。
热苏夫力的烘烤,要保证制品( )。
热苏夫力的主要原料有（）
制作菜水时要先将水煮沸后再加入蔬菜，煮（）分钟后，停火在焖5分钟，然后菜水分离出来即可。
首先将水肿分为阳水和阴水的医家是：
制作西湖醋鱼首先将鱼剖成雌、雄两片（雄片剞刀后成两段）煮（），然后再浇勾制的酸甜味的水芡汁
泡芙烫制面糊制作的基本方法是先将奶油、水、盐放入锅中煮沸，拌人面粉后要（）
