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根据苏夫力食用时的( ),苏夫类点心可分为两类。
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根据苏夫力食用时的( ),苏夫类点心可分为两类。
A. 温度
B. 水分
C. 时间
D. 对象
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由于苏夫力的种类、风味不同,其()有差异。
冷苏夫力具有内质蜂窝、口味香甜的特点()
制作冷苏夫力是应该使用__调制蛋液()
冷苏夫力放入模具后,应在__内完成成型()
冷苏夫力的主要用料有糖、蛋、()等
冷苏夫力的主要用料有( ).蛋.奶油等。
( )冷苏夫力的主要用料有淀粉.面粉等。
冷苏夫力具有质地细腻、__、口味香甜的将点()
热苏夫力的主要用料牛奶、黄油、面粉、鸡蛋等()
冷苏夫力在_之后,可利用其他工具完成最后成型()
在相同条件下,热苏夫力成熟的时间与制品大小()。
热苏夫力的主要原料有牛奶、糖__、面粉、鸡蛋、香料等()
制作冻苏夫力时,首先将( )和水放入煮至浓稠为止。
在通常情况下,苏夫力一客一份()
()泡夫又称苏夫力或哈斗等,是一种常见的甜点。
冷冻苏夫力的成型应在冷冻箱内完成,且温度不高于()
冷冻苏夫力放入模具后,应在冷冻冰箱内完成,且温度不应高于-10℃()
试析苏里柯夫的《近卫军临刑前的早晨》。
制作热苏夫力时,当打起蛋白与面糊搅拌时,要( )搅拌,防止蛋白搅澥。
冷冻苏夫力放入模具后,应在冷冻冰箱内完成,且温度不应高于一10℃()
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