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盐是我们最熟悉的调味料,它在烹饪中有何应用?
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盐是我们最熟悉的调味料,它在烹饪中有何应用?
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"1118.下列调味料中属于香味调味料的是()
调味料管理专业小组规定:在采购调味料时选择供应商的次序是,A()、B日本(进口国)在中国独资的调味料工厂、C日本(进口国)在中国合资的调味料工厂、D国内出口调味料工厂、E()
()按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和矿物性原料三大类。
调味料采购时选择供应商的次序是:A进口调味料厂家,B日本(进口国)在中国独自的调味料工厂,C日本(进口国)在中国合资的调味料工厂,D,E
泰国菜以酸辣为主,善用调味料,不是泰国菜常用的调味料是()
烹制菜肴的调味料主要有盐(酱油)、料酒、味素、鲜汤、醋(少许)。
烹制菜肴的调味料主要有盐(酱油)、料酒、味素、鲜汤、醋(少许)()
蚝油是()特有的调味料。
咸鲜味中的白汁类的调味料主要是盐、味精和鲜汤。
咸鲜味中的白汁类的调味料主要是盐、味精和鲜汤()
调味料在库管理标准
白烧禁用的调味料是()
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
根据调味料产品生产许可证实施细则,液体调味料发证范围包括()
炝制法是将经加工处理的动植物性原料,放入以盐为主的调味料,再用香辛调味料炸成的热油(一般用香油)炝之成菜的方法。
菜肴调味的关键是准确适时、适量投入调味料。
简述调味料在库管理标准
调味料剩余时怎样管理
食盐∶调味料∶氯化钠
软炒法禁用的调味料是()
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