热门试题
为什么自来水在脸盆里放的时间久了会发臭？
电冰箱存放食品时，冷冻室可以储藏密封的玻璃制品。
冰箱就像食物的保险箱同样，食品可以在冰箱里长期冷藏，不会变质变味。（ ）
只有部分食品是有储藏期限的。（）
食品为什么会腐败变质？
把热的食品放到冰箱里会升高冰箱内部的温度。（）
小冰箱里的食品与饮料免费的。
电冰箱里的食物容易变干和相互“串味”，请你从物理角度分析，电冰箱里的食物主要是通过_____或_____方式失去水分的.【解析】冰箱里的食物中含有水分，水在任何温度下都有蒸发现象；食物中的水分如果被冷冻了，冰会发生升华现象.在蒸发或升华时，食物中的气味分子也会跑出来，引起食物“串味”.
丝袜在冰箱里放一天就不易抽丝吗？
在冰箱里存放食品是绝对保险的。
关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里
关于食品原料的冷藏千万不要把热的食品放到冰箱里（）
根据事业部QHSE管理体系《员工健康》程序，应指定人员按要求督促检查提供配餐服务的人员对食品储藏间及时整理、检查，处理变质或超过保质期限的食品，保持储藏间整洁无异味）
下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是（）。
冰箱里的食物若看不到霉斑就说明没有变质。这是犯了（ ）的谬误。
（）四星级电冰箱冷箱冷冻室的温度与食品储藏期分别为。
（）四星级电冰箱冷箱冷冻室的温度与食品储藏期分别为
物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法
食品发生腐败变质时营养价值会严重降低。（）
药材储藏中主要变质现象有哪些？
