食品为什么会腐败变质？

过氧化值上升是什么食品腐败变质的指标 防止食品腐败变质的重点食品是（）。 食品的腐败变质的概念 导致食品腐败变质内部原因: 简述食品腐败变质的因素. 为防止食品腐败变质，不宜加入（）。 食品腐败变质的鉴定指标有( ) 影响食品腐败变质的因素是（）。 简述引起食品腐败变质的原因。 简述控制食品腐败变质的措施。 下列能使食品腐败变质的是（）。 食品腐败变质的鉴定指标包括（） 预防食品腐败变质有哪些措施？ 食品腐败变质的鉴定指标包括（）。 影响食品腐败变质的因素有（）。 轻微腐败变质的食品可以食用。（） 轻微腐败变质的食品可以食用。（  ）   食品腐败变质的鉴定指标不包括（）。 引起食品腐败变质的主要原因 控制食品腐败变质的措施不包括（）。