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蟹的初加工一般有()方法
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蟹的初加工一般有()方法
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()面粉的初加工方法一般有面粉的过罗、与其他原料混拌和调制成各种面团。
一般油气初加工生产装置都配有的消防设施是()。
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成品保护的措施一般有方法()
导线截面的选择一般有方法()
用熟烫法初加工的无鳞鱼一般用于()类的菜品。
有鳞鱼初加工的一般步骤是:去鳞、去鳃、开膛去内脏、洗涤干净。
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简述鲥鱼的初加工方法
简述牛肚的初加工方法
鲜活原料的初加工方法一定要符合()。
用熟烫法初加工的无鳞鱼一般用于熟炒类的菜品。
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蔬菜初加工洗涤的方法有()
猪肠的初加工方法有()
脱脂速溶乳粉一般采用()方法加工,全脂速溶乳粉一般采用()方法加工。
腊肠一般是用烘干或风干而成,初加工时首先用()洗去皮面的灰尘。
烘青绿茶初加工中,第二道烘干(足烘)的一般温度(进风口的温度)是()。
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牛舌的初加工最佳方法是烫洗法。
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