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猪肠的初加工方法有()
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猪肠的初加工方法有()
A. 翻洗法
B. 刮洗法
C. 搓洗法
D. 漂洗法
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清洗猪肠时,翻转猪肠的方法是用()翻转。
牛舌的初加工最佳方法是烫洗法。
的初加工方法是剥去豆类,洗净 即可
()的初加工方法是剥去豆荚,洗净即可
腊肠初加工的熟制方法以()为宜。
鳗鱼用于生炒时的初加工方法是()
鲜活原料的初加工方法一定要符合()。
豌豆的初加工方法是剥去豆类,洗净即可()
灌水洗缔法一般适于加工猪肠、()
烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和()初加工的卫生
卷烟的初加工工艺有哪些内容?
卷烟的初加工工艺有哪些内容
初加工田螺时不适宜采用的方法是()。
初加工腊鱼时,应将处理好的腊鱼用()的方法进行加工处理
烹调原料初加工工艺卫生是指原料初加工的一般卫生要求和常用原料初加工的卫生。
乌龙茶初加工方法兼有红绿茶初加工特点,叶底(),既具绿茶清香,又具红茶甜醇,汤色橙黄。
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用。
灌洗法主要用于猪肺的洗涤加工,也可用于猪肠的翻转洗涤之用()
鲤鱼有土腥味,初加工时要将()去除。
有鳞鱼()和形状的不同,初加工方法也不相同。
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