干贝水发的正确步骤是（）。

制作干贝萝卜汤用的干贝宜采用（）的方法泡发。 下列内容最符合干贝涨发加工的选项是（） 泡发干贝的第二步是：将处理干净的干贝置于容器中，加入（）、姜、葱、料酒蒸制。 涨发干贝一般采用（）的加工方法 干贝体表有（），不能食用，泡发时必须去除。 简述干贝的涨发方法及出成率 泡发干贝的第一步是：先将干贝在（）中浸泡20分钟，洗去表面灰尘，去除筋质。 下列对干贝的描述正确的是（） 正宗的朱桥甲鱼羹所用的甲鱼应当是朱桥马塘野生甲鱼，配以水发干贝等原料精心烹制而成（） 干鲍鱼清水涨发的正确步骤是（）。 干鲍鱼清水涨发的正确步骤是（） 干黄花菜水发成水黄花菜的正确步骤是（）。 干贝是( )闭壳肌的干制品。 干贝是扇贝（）的干制品。 买家收到商品反馈是错发漏发，正确的步骤是什么样的（） 海珍品“干贝”是用什么做成的？ 蒸发干贝不能加入的调味料是（）。 干贝又称元贝，是闭壳肌的干制品（） “绣球干贝”一菜，为便于滚粘上干贝丝和彩丝，江苏厨师常用（）为馅心。 关于干货原料的水发，以下说法不正确的是（）。