某酒楼购入白菜16千克，进货单价5元∕千克，加工后得净白菜胆6.4千克，求净白菜胆的净料率。

某原料单价12元/千克，出材率60％，净料单位成本为20元/千克（） 生鱼1条，重1.4千克，宰净取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.49千克，生鱼宰净的净料率是85%。如果生鱼每千克50元，生鱼头和骨每千克10元，那么每千克生鱼肉单价应该是（）元。 某毛料单价12元/千克，出料率60%，净料单位成本应为20元/千克（） 国际标准杠铃片重量和颜色规定：杠铃片分为25千克(红)、20千克(蓝)、15千克(黄)、10千克(绿)、5千克(白)、2.5千克(黑)、1.5千克(  ) 计算题：购进带皮猪腿肉5㎏，每千克14.2元，加工后得净腿肉4.4㎏，猪皮0.6㎏，猪皮每千克6.8元，试求净腿肉单价多少？若某菜肴需用净腿肉300ɡ，那么它的成本是多少？ 计算题：购进带皮猪腿肉5㎏，每千克14.2元，加工后得净腿肉4.4㎏，猪皮0.6㎏，猪皮每千克6.8元，试求净腿肉单价多少？若某菜肴需用净腿肉300ɡ，那么它的成本是多少 肉片烧茄子猪肉50克（10．4元／千克），茄子120克（0．8元／千克），青椒20克（3．0元／千克），西红柿20克（1．8元／千克），大蒜5克（3．0元／千克），油30克（6．0元／千克），计算此菜成本为：（）。 每千克靓冬菇65元，共购回8千克，涨发后得湿冬菇24千克，以下计算发好的湿冬菇单价方法错误的是（） 每千克靓冬菇65元，共购回8千克，涨发后得湿冬菇24千克，以下计算发好的湿冬菇单价方法错误的是（） 每千克靓冬菇65元，共购回8千克，涨发后得湿冬菇24千克，以下计算发好的湿冬菇单价方法错误的是（） 土豆单价每千克0.70元，去皮加工成净土豆，净料率为85%，求净土豆每千克的成本。 购回排骨6.5千克，斩好后得净排骨5.5千克，该排骨的净料率是（） 购回排骨6.5千克，斩好后得净排骨5.5千克，该排骨的净料率是（） 现有凉瓜6千克，加工成净凉瓜可有（）千克。 现有凉瓜6千克，加工成净凉瓜可有（）千克 葡萄5千克9元，樱桃9千克85.5元，香蕉3千克4.8元。（）贵，（）便宜。 果品店将2千克酥糖，3千克水果糖，5千克奶糖混合成什锦糖，已知酥糖每千克4.40元，水果糖每千克4.20元，什锦糖每千克5.74元，那么奶糖每千克多少元（） 某企业3月材料的收发情况如下： 1日，结存材料100千克，单价20元； 2日，购入材料500千克，单价18元； 8日，发出材料400千克； 15日，购入材料400千克，单价21元； 22日，发出材料500千克。 要求：采用一次加权平均法计价，计算发出材料和结存材料的成本。。   甲公司存货采用实际成本法核算，相关情况如下：（1）2014年1月1日，结存原材料500千克，单价20元。（2）2014年1月5日，生产领用原材料100千克，管理部门领用50千克，建造仓库领用50千克。（3）2014年1月6日，购入原材料300千克，单价25元。（4）2014年1月15日，生产领用原材料400千克，销售部门领用100千克。（5）2014年1月20日，购入原材料600千克，单价22元。 甲公司存货采用实际成本法核算，相关情况如下：（1）2014年1月1日，结存原材料500千克，单价20元。（2）2014年1月5日，生产领用原材料100千克，管理部门领用50千克，建造仓库领用50千克。（3）2014年1月6日，购入原材料300千克，单价25元。（4）2014年1月15日，生产领用原材料400千克，销售部门领用100千克。（5）2014年1月20日，购入原材料600千克，单价22元。