废旧材料和果蔬制作

幼儿园采用自然材料废旧材料制作玩教具 果蔬类面坯 以下（）果蔬类于禁止采购和经营的？ 冻结和冻藏对果蔬有何影响？ 简述果蔬原料烫漂的目的和方法。 测定果蔬含水量时，果蔬中的游离水在100度以下不易烘干。 测定果蔬含水量时，果蔬中的游离水在100度以下不易烘干（） 中毒食品以果蔬植物类和肉蛋类为主。（） 果蔬保鲜处理方法有（） 简述果简述蔬催熟原理。 "果蔬加工的作用有（）。 果蔬中的果胶物质 果蔬奶豆好在哪？ 简述果简述蔬催熟原理 果蔬大拌菜品相（） 果蔬的贮藏方式主要包括（），（），（）和（）。简易贮藏方式包括（），（）和（）。 当贮藏环境中氧浓度低于果蔬产品适宜的贮藏浓度时（10%）时，果蔬产品正常的呼吸作用就受到影响，从而影响果蔬贮藏品质。（ ） 制作果蔬类凉拌菜，应用（）的高锰酸钾溶液或2％盐水浸泡消毒，再用凉开水冲洗。 果蔬干制中除去的主要是游离水和（）水。 果蔬雕刻的特点是（）