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冷后浑”是指当茶汤温度降低。茶汤形成棕色乳浊状凝体。这是因为茶叶品质差的表现()
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冷后浑”是指当茶汤温度降低。茶汤形成棕色乳浊状凝体。这是因为茶叶品质差的表现()
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冲泡红茶时,若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象,说明该红茶品质好()
冲泡红茶时,若茶汤冷后出现混浊即冷后浑现象,说明该红茶品质好()
冷后浑是指茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象,优质红茶的象征之一。
所谓“冷后浑”是指茶汤中()含量较高时,两者结合生成一种溶于热水而不溶于冷水的络合物,使茶汤变浑浊。
茶汤沥出后,如果是()应抓紧时间先看汤色,以免出现“冷后浑"影响汤色明亮度的辩别。
茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感,同时其收敛性降低,茶汤趋于().
适合尝滋味的茶汤温度是()
适合尝试味的茶汤温度是()
用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。
用上投法冲泡的绿茶,茶汤稍浊,滋味较浓。()
冷嗅主要是闻茶汤香气是否()
形成绿茶汤色的主要物质是()
茶叶陈化初期茶汤失去新鲜感,同时其收敛性降低,茶汤趋于醇甘浓厚。()
茶叶审评时品尝茶汤的适宜温度是()
审评滋味时,最适的茶汤的温度是()℃
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。
茶汤的颜色与水的温度无关。
茶汤色泽与泡茶用水的温度无关()
审评茶叶滋味最适合的茶汤温度是()
最适合审评茶叶滋味的茶汤温度是()℃
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