登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
茶艺师
>
冲泡红茶时,若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象,说明该红茶品质好()
判断题
冲泡红茶时,若茶汤冷后出现混浊即“冷后浑”现象,说明该红茶品质好()
查看答案
该试题由用户563****34提供
查看答案人数:45226
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户563****34提供
查看答案人数:45227
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成()叫“冷后浑”物质的主要成份。
优质红茶冲泡后的汤色()
工夫红茶冲泡后按,往返分茶()
工夫红茶和切细红茶冲泡时,常用的水温是()
做调饮冰红茶时,茶汤浓度应较高些,以免添加冰块后茶汤滋味变淡()
茶汤沥出后,如果是()应抓紧时间先看汤色,以免出现“冷后浑"影响汤色明亮度的辩别。
红茶呈味成分构成特点。茶叶的滋味是由()物质,经过一定的加工工艺适度转化,并经冲泡后溶于茶汤
冲泡红茶时,( )的水温最适宜。
什么是冷后浑?
“冷后浑”说明茶叶中有效化学成份含量低。
冷后浑”是指当茶汤温度降低。茶汤形成棕色乳浊状凝体。这是因为茶叶品质差的表现()
红茶的茶汤颜色是()。
牛奶红茶调饮冲泡法中,调饮的方法是将茶汤过滤,再加牛奶和糖。()
冷后浑说明茶叶中有效化学成分含量低()
调制泡沫红茶时,应将冰块、冲泡好的红茶放入调酒壶中,并加入()
红茶的冲泡方法是()
属于红茶冲泡步骤有
红茶审评,冲泡时间为()。
下列哪一种茶汤现象是优质红茶象征之一()
味红茶品饮时,在茶汤中加入香槟,茶汤就会变得酸甜顺口。()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了