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绿茶茶汤(),是因为鲜叶采摘后贮运处理不当,有叶片堆积、挤压现象。揉捻后摊放过久,未及时干燥等
单选题
绿茶茶汤(),是因为鲜叶采摘后贮运处理不当,有叶片堆积、挤压现象。揉捻后摊放过久,未及时干燥等
A. 深暗
B. 泛红
C. 沉淀
D. 浑浊
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青茶鲜叶采摘顶芽的()。
铁观音茶叶制作要求采摘鲜叶有适当的__________________,采摘标准一般为__________________。
绿茶是通过鲜叶萎凋变软后,经揉捻、干燥而成()
乌龙茶鲜叶采摘标准是()。
乌龙茶鲜叶采摘标准是()
优质绿毛茶汤色清澈,有()滋味鲜浓,叶底细嫩。
描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味,鲜真度较差的术语是().
黄小茶的鲜叶采摘标准为()。
黄小茶的鲜叶采摘标准为()。
鸟龙茶制作采摘鲜叶的标准是()
中国大学MOOC: 鲜叶品质的好坏与采摘季节、采摘时间、采摘标准和采摘方法等相关。
中国大学MOOC:"根据采摘时间采摘的茶鲜叶可分为 。";
绿茶的概念。经过鲜叶→()→()→()的工艺流程而制成的茶叶,由于不发酵而对鲜叶的颜色(),所以成为绿茶。
目前应用的鲜叶采摘方法主要有()。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘()
乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主。
乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主
鲜叶有一定的成熟度,一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是()的鲜叶原料要求。
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。
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