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用乳为原料制成的冰激凌
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用乳为原料制成的冰激凌
A. 2105.0000A0402.2900
B. 0402.9900
C. 0402.9000
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岩棉是用()为主要原料制成的
酸乳是以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种__和__发酵制成的产品
全脂乳粉是指仅以动物乳为原料,经过浓缩、干燥而制成的粉状产品()
依据原料和口感的不同,分为软质冰激凌和硬质冰激凌两种。软质冰激凌的中心温度大约为()。硬质冰激凌的中心温度约为()。
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品称为()
经过预处理的原料乳接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌在发酵罐内发酵凝乳,再经搅拌破乳、冷却、分装制成的产品,称为( ? ?)。
不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料。
不得使用乳或乳制品以外的动物性蛋白质或其他非食用原料制成的产品作为生产原料()
用果品类原料为主料制成的菜肴均为甜味。
制成可供纺丝用的粘胶原液,所需原料是()
将鲜料制成干货原料用方法风味散失最少()
世界上最大的纸币是用什么原料制成的()
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对原料乳进行滴定酸度测定时,一般用0.1 mol/L?的()滴定,计算乳的酸度。
带电作业用绳套宜采用桑蚕丝为原料制成()
系用动物的皮为原料经熬炼制成。以驴皮为原料者称为新阿胶
制成可供纺丝用的粘胶原液,不需要得原料是()
调制乳粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于的粉状产品()
香料厨房设备中,()层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方。
香料厨房设备中,()层是用来定量溶解固体原料并配制成待用原料及做为液体原料暂存的地方
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