经过预处理的原料乳接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌在发酵罐内发酵凝乳，再经搅拌破乳、冷却、分装制成的产品，称为（ ? ?）。

下列关于无乳链球菌的说法，错误的是（） 关于无乳链球菌，下列哪项描述是错误的 流感嗜杆菌及肺炎链球菌脑膜炎多见的季节是（） 原料乳的预处理过程包括（） 变形杆菌感染（）。 链球菌感染（）。 保加利亚乳杆菌一般最适生长温度为40～43℃。（ ） β-溶血，杆菌肽纸片敏感的链球菌为 杆菌肽敏感试验敏感的链球菌是 β-溶血，杆菌肽纸片敏感的链球菌为 能够保证乳制品品质相对稳定的预处理是原料乳的（ ） 如何鉴别肺炎双球菌（链球菌）和甲型链球菌？ 嗜异凝集素和抗链球菌溶血素O代表（） 嗜异凝集素和抗链球菌溶血素O代表 嗜异凝集素和抗链球菌溶血素O代表（） 鉴定细菌用的抑菌或敏感试验是（）。杆菌肽敏感试验常用于A群链球菌的鉴定，A群链球菌对杆菌肽敏感。 急性气管-支气管炎常见致病菌为流感嗜血杆菌、肺炎链球菌、链球菌、葡萄球菌等。 急性气管-支气管炎常见致病菌为流感嗜血杆菌、肺炎链球菌、链球菌、葡萄球菌等（） 链球菌可以分为很多个群，猪链球菌属于其中的（）链球菌群。 链球菌可以分为很多个群，猪链球菌属于其中的（）链球菌群 急性气管支气管炎常见致病菌为流感嗜血杆菌、肺炎链球菌、链球菌、葡萄球菌等。