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烟丝是指用()为原料加工制成的丝、末、粒状商品。
多选题
烟丝是指用()为原料加工制成的丝、末、粒状商品。
A. 烟叶
B. 烟梗
C. 烟草薄片
D. 复烤烟叶
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烟丝经过膨胀设备的加工,要求整丝率达到100%()
烟丝是由烟叶、复烤烟叶、烟梗为原料加工而成的。
烟丝是由烟叶、复烤烟叶、烟梗为原料加工而成的()
固体盐系指用( )晒制和加工出来成固体颗粒状态的盐。
同一菜肴的原料处理要协调,原料加工要求(),块配块,丝配丝。
同一菜肴的原料处理要协调,原料加工要求(),块配块,丝配丝
所谓烟丝膨胀,就是通过一定的加工工艺处理,使烟丝的组织结构膨胀,提高烟丝的(),降低原料的消耗。
卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作(),中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。
加工出净率的控制是指用来做菜的净料和未经加工的原料之比。
加工出净率的控制是指用来做菜的净料和未经加工的原料之比()
原油二次加工指用()为原料,对一次加工过程的产物进行再加工
用非食品原料加工制成的食品属于()
硫黄成型单元的作用是将固态硫制成粒状或片状商品硫()
烟丝在形状上可以表现为粒状。
在加工成粒状的烹调原料中,豌豆粒的大小以()边长见方。
()是将原料卷成柱形,再切成丝,适用于薄而韧的大张原料的加工。
加工性原料是指将()经干制、腌制、腊制等方法制成的菜肴原料制品
某卷烟厂用委托加工收回的已税烟丝为原料连续生产烟丝,在计算纳税时,准予从应纳消费税税额中扣除委托加工收回的烟丝已纳消费税税款。( )
碎丝是指()以下的烟丝。
烘丝的工艺任务是将烟丝干燥去湿,同时使烟丝卷曲、松散,提高烟丝的()。
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