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食醋不是复合配料,添加量大于25%时,也可直接标示为“食醋”,不用在配料表中按照复合配料的标示要求展开标示原始“配料”或“原料及辅料”()
判断题
食醋不是复合配料,添加量大于25%时,也可直接标示为“食醋”,不用在配料表中按照复合配料的标示要求展开标示原始“配料”或“原料及辅料”()
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酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;食用盐;固态食糖类;味精免除标示保质期()
下列食品添加剂不能用于食醋中的是()
当某种复合配料已有国家标准或行业标准时,其加入量小于食品总量的()时,不需要标示复合配料的原始配料,但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应标示
下列预包装食品可以免除标示保质期:酒精度大于等于10%的饮料酒;食醋;酱油;味精()
酒精度大于等于10%的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类和味精免除标示保质期()
如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示原始配料的名称。
食醋中乙酸含量应大于/(g/100mL)()
在食品制造或加工过程中,加入的配料为复合配料,该种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,需要标示复合配料的原始配料()
某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。
某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。( )
配制食醋中酿造食醋的比例(以乙酸计)不得少于()
加入量小于食品总量25%的复合配料中含有的食品添加剂,若符合《食品添加剂使用标准》(GB2760)规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的,不需要标示,但复合配料中在终产品起工艺作用的食品添加剂应当标示()
采用食醋进行家庭居室空气消毒时,每立方米空间应用食醋量为()
食醋的包装标识应醒目标出“食醋”或“甜醋”字样()
采用食醋熏蒸进行家庭居室空气消毒时,每立方米空间应用食醋量为
采用食醋熏蒸进行家庭居室空气消毒时,每立方米空间应用食醋量为
不是按照食醋的制作方法来分类的()
当某种复合配料,不需要标示符合配料的原始配料()
食醋可以治疗:()
食醋中含有
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