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原料与配料控制包括()。
多选题
原料与配料控制包括()。
A. 原料采购有无标准
B. 进货检验/验证的符合性
C. 有无非食品级原料的使用以及偷梁换柱的情况
D. 配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂
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重量配料法系按原料的重量进行配料,其优点是比较()。
采用堆式二次配料结合仓式配料的方法,进口矿占配料原料的50%,吊车工作量相对与全部堆式二次配料降低了()。
原料的水份大小对配料()影响。
菜肴原料同形组配是指配料的形与()的形应相同
下列哪种原料在配料中充当了硅质校正原料。()
配料的准确性与原料、设备有密切的关系,与操作水平关系不大()
重量配料法是按原料的重量进行配料的一种方法,通常为()重量配料法。
英国造金酒的原料配料是()
配料工应严格按配料通知单(),随时观察原料的质量变化情况,注意配料调整,确保配料质量的()达到质量要求。
配料工应严格按配料通知单(),随时观察原料的质量变化情况,注意配料调整,确保配料质量的()达到质量要求
铁粉作为配料成份是一种()原料
混凝土制备包括配料与拌和两个过程,制备的要求为配料,拌和
工厂在配一罐料时,同种原料不允许使用()个厂家进行混合配料,每一种原料都为单一厂家配料
"预包装食品标签中配料表应以“配料”或“配料表”为引导词。当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,可用()代替“配料”、“配料表”。
简要说明烧结机配料所用原料由哪些?
辅料又称“配料”,在菜肴中()和点缀主料的原料。
配料过程中,原料的粘度大,有利于()。
将水泥原料按一定比例配料,磨细成为()。
简要说明烧结机配料所用原料由哪些?
配料过程中,原料的粘度大,有利于()。
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