焯菜时胡萝卜：白菜花：西兰花的比例（）

西兰花原产意大利，又称（） 先学习蔬菜的概念，再学习白菜、胡萝卜，这属于（）。（2009年，广西） 小强将黄瓜，西红柿，胡萝卜，白菜等归纳为“蔬菜”，这样的学习属于（） 潘阿姨到菜市场买了3斤西兰花和2斤洋葱共花了15元，已知每斤西兰花比每斤洋葱多花0.5元，问西兰花每斤（ ）元。 鲜或冷藏的西兰花 （）培育出了绿色的西兰花。 单独可以直接用来雕刻花卉的原料有哪些？（） ①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜 ②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆 ③紫菜头、红薯、黄瓜、南瓜 ④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉 黄色胡萝卜胡萝卜素（） 黄色胡萝卜胡萝卜素 黄色胡萝卜胡萝卜素（） 一般来说，正常叶子的叶绿素和类胡萝卜素分子比例为（），叶黄素和胡萝卜素分子比例为（）。 单独可以直接用来雕刻花卉的原料有哪些（）①心里美萝卜、圆萝卜、长萝卜②青萝卜、胡萝卜、苤蓝、土豆③紫菜头、红薯、元葱、黄瓜、南瓜④白菜、蛋品、肉品、糕点、面粉 哪种胡萝卜缺少胡萝卜素（） 胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。 下列常见蔬菜各属哪个科？A．白菜、萝卜、青菜：（）；B．胡萝卜芹菜、茴香：（）；C．番茄、茄子、土豆、辣椒：（）；D.冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜：（） 西兰花沸水初步热加工的目的是（） （）适宜加工蔬菜类原料，如番茄、西兰花 用沸水加工法初步加工西兰花的目的是（） 炖羊肉时适量加入胡萝卜、萝卜能起到的功效（） 蔬菜做馅时，有些菜需要焯水处理，在焯水时加入一点（）能保持菜的碧绿颜色