登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
品酒师
>
调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异,一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒,在香气和口味上都是()等。
多选题
调味的原酒和陈酿酒有着明显的差异,一般是采用独特工艺生产的具有各种特点的精华酒,在香气和口味上都是()等。
A. 特浓
B. 特怪
C. 特甜
D. 特香
查看答案
该试题由用户562****73提供
查看答案人数:3641
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户562****73提供
查看答案人数:3642
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
酒头中杂质含量多,杂味重,但其中含有大量的芳香物质,它可提高原酒的前香和喷头。酒头调味酒贮存1年以上就可用做原酒的调味()
葡萄酒的陈酿时间长短一般为 _____________
葡萄酒的陈酿时间长短一般为()
葡萄酒的陈酿时间长短一般为()
()因食用先后的差异,冷菜的调味料用量一般比热菜的要少一些。
纯棉纺一般采用()工艺。
按调味工艺分,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法()
对于()的动机,儿童光年和成人之间有着明显的差异。
调味的几种方法一般是()。
硼中子测井一般采用的是()工艺
按调味的工艺分,调味分为一次性调味和多次性调味两种方法()
特型酒制曲酿酒工艺是采用多菌种()发酵法。
意大利的巴罗洛(Barolo)陈酿酒Riserva需要陈放几年才能上市()
裱型在工艺和()上,都和挤有着明显的不同
在国际贸易中,对于珠宝首饰、工艺品等具有独特性质的商品,一般采用 ______ 的方式。
蒸法的操作要求是选料考究、原料新鲜,()调味一般多采用蒸前和蒸后调味,根据原料性质和成品要求掌握火力与加热时间。
南京(硬精品)大胆采用不加香精的独特工艺,使产品具有的特点,香气浓馥、高雅,口感醇和、舒适,吸后有很强的满足感、享受感()
在我军历史上有着“中共特工王”美誉的是哪一位?()
白酒酿造是一种传统式生产,发酵过程影响因素众多,关键工艺参数把控直接影响原酒产质量。通过推行酿酒生产标准化,统一参数标准、统一、统一,实现关键工艺参数的准确把控()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了