登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
()因食用先后的差异,冷菜的调味料用量一般比热菜的要少一些。
判断题
()因食用先后的差异,冷菜的调味料用量一般比热菜的要少一些。
查看答案
该试题由用户297****47提供
查看答案人数:40121
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户297****47提供
查看答案人数:40122
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
生炝菜用的香辛调味料油一定要现制,()炝之。
小红的奶奶告诉她家传的红烧肉配方要放一种调味料“呈色、提香”,这种调味料是什么()
鲁菜中也经常用糖作为调味料,但一般是单独制成甜品菜肴。
鲁菜中也经常用糖作为调味料,但一般是单独制成甜品菜肴()
日本的调味料相当于中国的什么调味料()
调味料每次入库时,都必须认真填写《调味料验收记录》()
下列适宜干炸菜加热前调味料的是盐、料酒、酱油和()
调味料管理专业小组规定:在采购调味料时选择供应商的次序是,A()、B日本(进口国)在中国独资的调味料工厂、C日本(进口国)在中国合资的调味料工厂、D国内出口调味料工厂、E()
()按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。
按烹饪原料的烹饪运用,一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类()
什么是调味料?
什么是调味料
"1118.下列调味料中属于香味调味料的是()
调味料采购时选择供应商的次序是:A进口调味料厂家,B日本(进口国)在中国独自的调味料工厂,C日本(进口国)在中国合资的调味料工厂,D,E
“拔丝地瓜”这道菜中拔出的丝儿是用哪种调味料熬成的?
汁是指用于菜品(),平且直接食用或烹调过程中加入的以调味料为主而兑制的液体调料的统称。
调味料在库管理标准
哪种调味料对高血压有一定好处
调味料化学危害调味料化学危害食盐味啉糖色拉油酱油面粉清酒
根据调味料产品生产许可证实施细则,液体调味料发证范围包括()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了