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下列关于餐饮服务质量内容的叙述,正确的有()
多选题
下列关于餐饮服务质量内容的叙述,正确的有()
A. 餐饮部必须保证饮食产品和客用品以及服务用品的安全卫生
B. 服务效率并非仅指快速,而是强调适时服务
C. 餐饮礼貌礼节主要要求服务人员具有端庄的仪容仪表、文雅的语言谈吐
D. 只有掌握好服务技能,才能使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量
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餐饮服务质量包括餐饮设施设备质量、餐饮实物产品质量、服务环境质量和劳务服务质量。[填空题]()
()是餐饮服务质量的最终体现,也是餐饮服务质量管理努力的目标。
在以下餐饮服务质量内容中,属于有形产品质量的是()
餐饮服务质量的特点有()
简述餐饮服务质量的特点。
下列关于餐饮服务技能的叙述,正确的是()
下列关于餐饮服务技能的叙述,正确的有()
广义上的餐饮服务质量包含()。
餐饮服务质量的特点有哪些?
餐饮服务质量的三要素()
餐饮服务质量控制可以分为()
狭义的餐饮服务质量是指()
广义上的餐饮服务质量包含组成餐饮服务的三要素,即__的质量()
在餐饮服务准备阶段对餐饮服务质量采取的控制方法是()。
为使餐饮服务达到标准,保证餐饮服务质量,必须培训和提高()。
根据餐饮服务的三个阶段,餐饮服务质量可分为( )。
餐饮部与客人间关系的融治程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这就是餐饮服务质量的()
餐饮部与客人间关系的融洽程度直接影响着客人对餐饮服务质量的评价,这就是餐饮服务质量_________的特点。
餐饮服务质量的特点是具有()。
餐饮服务质量的提高有赖于()。
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