工夫红茶揉捻适度，要求叶片成条率达（）。

“滇红”工夫茶揉捻适度的茶坯、湿坯茶大部变成（），局部变成淡红色、嫩茎泛红。 红茶的揉捻时间要短，否则茶条容易断碎，影响外形（） 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。 在红茶和绿茶初制过程中，绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间（）。 （ ）属于工夫红茶。 大叶种工夫红茶与小叶种工夫红茶的区别主要在（）方面 政和工夫红茶属于闽红工夫系列。 红茶制造流程为（）、揉捻、干燥。   在红条茶初制过程中，衡量揉捻适度的标准是（） 福建三大工夫红茶分别是：政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫（） 祁红属工夫红茶（） 工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。 工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右，称五成干 制作工夫红茶，一般要求鲜叶采摘标准是（）。 工夫红茶和切细红茶冲泡时，常用的水温是（） 简述工夫红茶的品质鉴别。 “滇红”工夫红茶采摘标准以（）。 下列属于工夫红茶的是（） 简述工夫红茶的品质鉴别 正山小种属于工夫红茶（）