热门试题
红茶正常汤色应该为()。
红茶品质特征是（）。
红茶 根据制作方法不同，分为：小种红茶、功夫红茶和红碎茶。
祁红属工夫红茶（）
“色泽红较深，稍带青褐色”，是武夷山小种红茶的叶底色泽特征，审评术语为（）。
红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大共（）
优质红茶冲泡后的汤色()
茶叶做青阶段产生红梗红叶的原因（）
形成玻璃的主体物质即骨料的是（）
红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类（）
红茶一般分为三类：即小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（）
红茶中，汤味浓醇的主要成分是（）
红碎茶是在工夫红茶的基础上发展而来，其外形、叶、碎、（）、（）规格分清，色泽乌黑油润，内质、香味浓强、鲜爽，汤色红艳，叶底红亮。
请以红茶为例，说明怎么根据汤色来鉴别红茶质地的好坏？
鲜叶堆放中，叶温升高而红变，称为红叶。()
形成红茶品质的关键工序是（）
不是红茶揉捻适度特征的是（）。
同一批鲜叶，经过制红茶的加工方法，则形成“（）”的品质特征；若经过制绿茶的加工过程则形成“（）”的品质特征。
造成工夫红茶汤色红暗的原因是（）
