“色泽红较深，稍带青褐色”，是武夷山小种红茶的叶底色泽特征，审评术语为（）。

红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大共（） 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和（）。 红茶一般分为三类：即小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 红茶按加工工艺分为工夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类（） 红茶按加工工艺分为功夫红茶、小种红茶和红碎茶三大类。（） 武夷山生产的茶叶，以绿茶为主（） 青茶属于半发酵茶,香气成分的含量介于绿茶和红茶之间,所以其叶底色泽也呈现半红半绿（） 九曲红梅属于小种红茶（） 最早的红茶生产从（）的小种红茶开始。 水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用。 水溶性色素主要对茶叶干茶色泽及叶底色泽起作用（） 茶叶外形和叶底色泽杂乱，精度差称为（）。 小种红茶熏焙的主要原料是（） 小种红茶具有松烟味应作（）处理。 小种红茶品质区别于其它红茶是其香味具特殊松烟香。 小种红茶品质区别于其它红茶是其香味具特殊松烟香（） 小种红茶的松烟香或桂圆香属于() 武夷山是中国乌龙茶发源地，也是中国红茶发源地。 红茶依制法不同、品质差异，分为小种红茶、工夫红茶和（）三种。 雨水青茶叶色泽乌燥，欠光泽，品质差。