（）利用熟苹果馅作为馅料其好处是可使苹果更加入味,口感更加香滑柔软,而且可以缩短烘烤时间。

制作苹果酥条时，面坯放好苹果馅刷上蛋液后应放入__，再入烤箱烘烤（） 做苹果派馅的胶冻原料，通常采用（） 苹果脯以生食为主，可作甜菜或甜馅心。 在制作生苹果馅时，拌馅过程中不可用力过大、过猛。 包馅的比例其馅料占40%-50%的是指 在杏仁膏中加入适量的_，可使其更加柔软，独有风味，是制作各类甜点馅心的原料（） 下面不能作苹果砧木的是（） 苹果矮化砧木，可使树体：（）。 小李有5个鸡蛋和5只苹果，小陈有5个鸡蛋和5只苹果，小李更喜欢鸡蛋，小陈更喜欢苹果。在帕累托状态下，可能（ ） 美国苹果综合利用体系中，将苹果皮渣利用黑曲霉和RRL-597细菌等制备可以得到苹果酸（） 我们看绿色桌布上的红苹果时，发现苹果显得更红，而桌布显得更绿，这种色彩对比现象为（） 小李有5个鸡蛋和5只苹果，小陈有5个鸡蛋和5只苹果，小李更喜爱鸡蛋，小陈更喜爱苹果。在帕累托最优状态下，可能（）。 小李有5个鸡蛋和5只苹果，小陈有5个鸡蛋和5只苹果，小李更喜欢鸡蛋，小陈更喜欢苹果。在帕累托最优状态下，可能（） 制作填馅鸡腿要馅料（） 看到苹果时知道苹果的颜色是红的、形状是圆的、味道是酸甜的、口感是脆硬的，这体现的心理过程是（　） 鲜果类馅料内所加入的鲜果，无论是冷冻鲜果或新鲜果品，都要保证卫生，不可使用过期的水果用调制馅心的制作（） 假定对于苹果和橘子，甲更喜欢苹果，乙更喜欢橘子，水果的价格对两人是相同的，在效用最大化时（） 吃苹果和橙子哪个更对人体有益？（） 在使用苹果馅时，发现有过多的水分析出，则可以（） 看到苹果时知道苹果的颜色是红的，形状是圆圆的，味道是酸甜的，口感是脆硬的，这体现的心理过程是（）