为宾客斟酒时酒瓶商标为何须面向客人？

西餐斟酒服务中，酒瓶上的酒标应（）。 服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶（ ）。 徒手斟到酒水时，服务员左手指（），（），右手指酒瓶的（），商标（）正对客人，右脚跨前踏在（）之间，在客人（）斟倒。 宾客离开时，面向宾客—鞠躬礼 服务员在斟酒时要手握瓶子下端即酒瓶的下（?? ）处。 斟酒的要领是必须在客人的右侧斟酒，将酒的正标面对客人斟酒，斟酒时的量应控制在杯的1/3处，斟酒结束后，压瓶底抬瓶口，同时旋转瓶身将酒竖起。 徒手斟酒时，左手下垂持服务巾，右手持酒瓶中下部，酒标朝外，正对客人，右脚跨前踏在两椅之间，两脚可呈"T"字形站立，在客人右侧斟倒（） 斟酒时，服务员应侧身站在客人右侧（） 斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧（） 在为客人斟酒时，先为主人斟倒，然后按照顺时针顺序依次斟酒。 为宾客斟酒不正确的做法是（）。 为宾客斟酒不正确的做法是（） 为客人提供席间服务时要注意站位准确，斟酒水应在客人左侧进行（） 英式调酒师在示瓶时，应用左手托住瓶底，右手扶手瓶颈，呈（）°角把商标面向宾客。 为客人提供斟酒服务时应随时留意客人是否需要添加酒，少于__杯应主动为客人添酒（） 服务员斟酒时，要将身体靠近客人，不能离得太远。（) 徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒（） 宾客如带女士一同进餐，可先给男士斟酒。（ ） 饮酒是各种宴请都不可缺少的内容，为客人斟酒时应该站在客人的哪一侧？ 服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。