单选题

当蛋白质中某种必需氨基酸过量时()

A. 将自行排出体外
B. 在体内贮存备用
C. 会干扰其他氨基酸的作用
D. 转化为其他氨基酸利用

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氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量() 构成人体蛋白质的氨基酸中条件必需氨基酸有() 食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称为限制氨基酸。(  ) ()食物蛋白质的必需氨基酸组成与参考蛋白质相比较,缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。 优质蛋白质是指必需氨基酸总含量类似于人体母乳中必需氨基酸总含量的蛋白质。() 食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高() 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低() 蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类齐全,但其中某—种或几种含量相对较低,该蛋白质称为() 必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供给的氨基酸。() 必需氨基酸是指合成蛋白质必不可少的氨基酸() 在食物蛋白质中,某种氨基酸含量较多,导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用,则此氨基酸被称为限制氨基酸() 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。 食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为() 各种必需氨基酸具有最佳平衡的蛋白质就是理想蛋白质。 牛奶中蛋白质主要是酪蛋白,为全价蛋白质,含有人体必需的8种氨基酸,是优质的氨基酸供给源。 非必需氨基酸是指人体内不参与蛋白质合成的氨基酸。( ) 蛋白质按必需氨基酸的含量可分为( ) 对于儿童,组成蛋白质的必需氨基酸有()种 对于成人,组成蛋白质的必需氨基酸有()种 大豆蛋白虽为完全蛋白质,但必需氨基酸中含量较底()
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