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在食物蛋白质中,某种氨基酸含量较多,导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用,则此氨基酸被称为限制氨基酸()
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在食物蛋白质中,某种氨基酸含量较多,导致其它必需氨基酸不能在人体内充分利用,则此氨基酸被称为限制氨基酸()
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食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。
氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( )
食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式越接近,则食物中的必需氨基酸被机体利用的程度就越高()
蛋白质中某种必需氨基酸过量时()。
优质蛋白质是指必需氨基酸总含量类似于人体母乳中必需氨基酸总含量的蛋白质。()
当蛋白质中某种必需氨基酸过量时()
蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类齐全,但其中某—种或几种含量相对较低,该蛋白质称为()
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
构成人体蛋白质的氨基酸中条件必需氨基酸有()
绝大多数的蛋白质只由()种氨基酸组成,其中()种为人体必需氨基酸。含有必需氨基酸的蛋白质称为()蛋白质
下列哪种食物蛋白质氨基酸组成和人体蛋白质氨基酸模式相近()
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是()。
氨基酸是组成蛋白质的基本的单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸
组成蛋白质的氨基酸中有8种是必需氨基酸。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照()分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在人体和食物中有20余种,按照( )分为必需氨基酸和非必需氨基酸。
必需氨基酸是指必须由膳食蛋白质供给的氨基酸。()
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