粮谷类矿物质吸收率较低的一个原因，是含有较多的（）

菠菜钙、铁含量高，但吸收率却较低，原因是（） 鸡蛋中的铁吸收率不高的原因是含有（） 影响谷类中矿物质吸收利用的成份是（）。 影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（） 谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。 谷类食物中矿物质含量最高的是（） 铁吸收率较低的食物有（）. 矿物质水是采用含有矿物质的天然水生产的（） 釉是矿物质的混合体，含有以下哪些矿物质（） 谷类食品中含量最多的矿物质是 鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低是因为含有干扰物质（）. 鸡蛋中铁的吸收率只有300，其主要原因是（　　）。 谷类的矿物质大都集中在哪些部位()。 蛋类中吸收率较低的营养素是 蛋类中吸收率较低的营养素是 蛋类中吸收率较低的营养素是 含铁较多、吸收率又较高的食物是 影响矿物质吸收利用的物质是（） 胚芽中含有较多的蛋白质、脂类、矿物质和维生素,也含有一些( )。 蛋类中吸收率较低的微量营养素是