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鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低是因为含有干扰物质().
单选题
鸡蛋中铁含量虽多,但吸收率低是因为含有干扰物质().
A. 抗胰蛋白酶
B. 抗生物素
C. 胆固醇
D. 卵黄高磷蛋白
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下列食物中铁吸收率最低的是()
牛乳中铁的吸收率为
牛乳中铁的吸收率达
人乳中铁的吸收率约为()。
下列食物中铁的吸收率最高的是()。
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母乳中铁的吸收率可高达
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