蛋类中吸收率较低的微量营养素是

维生素 D 缺乏状态下：钙吸收率：10%~15%，磷吸收率：60%；维生素 D 充足状态下：钙吸收率：30%~50%，磷吸收率：80%（） 简述蛋类的营养素组成？ 铁吸收率较低的食物有（）. 微量营养素 鸡蛋是婴幼儿辅食中常用的一种，在蛋黄中含有多种营养素，其中吸收率低的是（） 什么是微量营养素？ 由于蛋类中存在一种磷酸糖蛋白______的干扰，铁吸收率仅3%。 鱼类脂肪的组成主要是饱和脂肪酸，消化吸收率比较低，营养价值较低（） 小米的营养素含量均较大米多，尤其是8族维生素、维生素E、钙、磷、铁、硒等，但其在体内的消化吸收率较低，故宜与大豆类食物搭配食用。（　　） 下列营养素中都不属于微量营养素的是() 下列营养素中都不属于微量营养素的是( ) 微量营养素包括（）。 微量营养素包括（） 微量营养素包括（）。 营养素中属于微量元素的是（ ） 属于微量营养素的是 属于微量营养素的是（） 按营养素新的分类，微量营养素有（）。 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。 人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分（）