盛装成形是热菜造型的（）。

热菜造型艺术的形式有几种? 花色热菜的造型一般分为图案造型和（）两种。 热菜造型艺术的特点是什么? 属于热菜造型的表现形式之一的是（）。 热菜造型艺术的表现形式一般可分为围盘造型、形象造型、图案造型和装饰造型。 热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、形象造型、主盘造型和装饰造型。 热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、单盘造型、图案造型和装饰造型。 热菜造型艺术的表现形式一般可分为抽象造型、单盘造型、图案造型和装饰造型（） 下列不属于热菜造型艺术的表现形式的是（）。 在构成热菜造型过程中，切配技术同样是主要条件（） 以整条鲤鱼制成的热菜“鲤鱼跳龙门”多采用（）的造型。 热菜造型的实现有很多途径，但是（）不属于这些途径之一 花色热菜又称为造型热菜，是饮食活动与审美意趣相结合的一种艺术形式，具有较强的使用性与观赏性（） 花色热菜贴的生坯一般是由（）层成形的原料贴在一起的 创新菜并不是工艺菜、造型菜、象形菜。所以，必须摆脱某些造型菜、象形菜精雕细刻的设计套路。立足于（ ???）主和事先可以预制的菜点。 上菜时有造型的菜和新上的菜要放在（）面前 盛装成品危险化学品的容器可以采用自制的铁质桶。 复面洞在充填之前先安装成形片，其目的主要是() 什么是热菜？ 在盛装炸制菜时不能用筷子翻动原料（）