花色热菜的造型一般分为图案造型和（）两种。

花色冷盘的动物图案造型不能用夸张变形的手法。 花色冷盘的动物图案造型不能用夸张变形的手法（） 一般热缩套管分（）；（）两种。 花色冷盘的动物图案造型包括禽鸟、畜兽、虫鱼等。 花色冷盘的动物图案造型包括禽鸟、畜兽、虫鱼等（） 花色冷盘抽象造型可分为基本几何造型和（）。 请画出贵妇犬任何两种比赛造型及造型名称。 菜肴色彩配合的方法一般有“单色搭配”和“花色搭配”两种。 下列不属于菜品造型的一般要求的是（）。 下列不属于菜品造型的一般要求的是（） 创建活动蝴蝶造型中，主要应用了那两种特征造型 盛装成形是热菜造型的（）。 热菜造型的艺术方法有哪些? 花色热菜贴的生坯中层一般为特色原料并起（） 接待日本客人时一般不宜选择图案的造型冷拼（） 工造型方法大致分为蟠扎法和（）两种。 下列各选项不属于菜品造型的一般要求是（） 热菜造型的艺术要求是什么? 热菜造型艺术的形式有几种? 热菜造型艺术的表现形式一般可分为原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形三种（）