热门试题
鳙鱼头比鲢鱼头大，颜色发白（）
客户分档评价维度由部分组成（）
客户分档评价维度哪几部分组成（）
客户分档的公开内容包括等（）
铁锅炖鱼头用的是水库的胖头鱼鱼头（）
蛙泳臂的动作包括:开始部分、抓水、划水、收手、伸臂五个部分
鱼的档位可细分为鱼头、中段、鱼尾、肉、骨、（）等组成
著名菜肴“砂锅拆烩鱼头”所用的是下列哪种鱼头（）
可以参与数量分档折扣的费用是（）
青鱼适用多种烹调方法，可切段，制片、鱼茸、鱼条，腌制等（）
青鱼、草鱼、鲤、鲫和团头鲂在鱼苗期可以同池培育（）
客户分档评价维度由哪三部分组成（）
踩水手臂动作有单臂划水、双臂同时划水及双臂交替划水三种（）
分档取料一般是指对某些动物性烹调原料的分档和（）两部分内容。
西餐烹饪不但用料讲究，而且十分注重（），分档取材。
以下哪些分傎不属于客户分档评价维度分值（）
客户分档评价维度中的X因素评价分值为分（）
客户购进卷烟规格数在分档评价中分值为分（）
客户分档评价维度中的购进数量评价分值为分（）
金鱼、墨鱼、青鱼、甲鱼、草鱼、鲤鱼等几种水产品中（）、（）不是真正的鱼
