蜂蜜不会引起肥胖，蜂蜜主要是葡萄糖和果糖组成，而蔗糖的含量极少，不到5%，葡萄糖和果糖易被人体直接吸收，吸收过程不伴有脂肪吸收沉淀，故不会引起肥胖（）

枸杞子的甜味成分主要是蔗糖和葡萄糖。（） 枸杞子的甜味成分主要是蔗糖和葡萄糖。（） 有机物主要以果糖、葡萄糖的形式运输为主，蔗糖形式运输为辅。（） 水果甜味物质主要是单糖，如葡萄糖、果糖等（） 水果甜味物质主要是单糖，如葡萄糖、果糖等（） 鉴别果糖和葡萄糖 下列糖类哪些具有还原性：①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素 下列糖类哪些具有还原性：①淀粉②果糖③蔗糖④葡萄糖⑤麦芽糖⑥纤维素（） 蔗糖的水溶液为酸性时，加热分解可生成葡萄糖及果糖。 蜂蜜的主要成分是蔗糖。（ ） 蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍 蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（）,其甜味是蔗糖的37.75倍。   蜂蜜比食用糖甜的原因是蜂蜜中含有大量（），其甜味是蔗糖的1.75倍   下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素 单糖主要包括葡萄糖、果糖、半乳糖，其中最重要的是葡萄糖 鉴别葡萄糖和果糖，可选用( ) 葡萄糖、果糖和半乳糖属于（） 下列糖中，属于蔗糖的是（）①白砂糖；②冰糖；③红糖；④蜂蜜 单糖包括葡萄糖、果糖和核糖，低聚糖包括二糖（蔗糖、麦芽糖）和三糖，多糖包括淀粉和纤维素（） 食品中蔗糖的测定中，在一定条件下，用酸水解成葡萄糖和果糖（）