牛乳中由于含有（），使牛乳的冰点降低。

牛乳的冰点比水低，是由于牛奶中（）成分所致，特别是含有（）和（） 牛乳中含有的气体主要是什么？ 牛乳中含有规定的最低限度的 牛乳中含有的气体主要是什么 牛乳的酸度是反映牛乳（）和（）的重要指标，牛乳的酸度分为（）和（），（）主要来源于牛乳中的（）（）（），（）酸度来源于牛乳中（） 牛乳的冰点比水低，这是由于牛奶中溶解成分所致，特别是含有灰分和（）。 牛乳的酸度分为（）和（）。其中（）酸度是由于微生物分解牛乳中乳糖产生的 牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题牛乳中含有下列哪种代谢产物，是一个值得重视的问题（） 牛乳中含有丰富的牛磺酸可促使脑细胞发育，所以，牛乳是乳儿最重要的食物。 牛乳中含有丰富的维生素D和钙。 室温下牛乳结块是由于牛乳中的乳糖在微生物作用下产生了（）的缘故。 室温下牛乳结块是由于牛乳中的乳糖在微生物作用下产生了（）的缘故 母乳中哪种营养素高于牛乳母乳中哪种营养素高于牛乳（） 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（） 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指 牛乳的固有酸度主要来源于牛乳中的（）。 牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（）。 牛乳冰点的正常范围为（）。