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蛋白质营养评价的方法包括()。
多选题
蛋白质营养评价的方法包括()。
A. 蛋白质生物价
B. 氨基酸评分模式
C. 蛋白质功效比值
D. 氨基酸评分
E. 蛋白质净利用率
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评价蛋白质营养价值的指标包括()。
评价食物蛋白质营养价值,应考虑评价食物蛋白质营养价值,应考虑()
采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时:实验期为( )。
评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。
评价蛋白质营养价值的生化指标包括()
评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。
蛋白质营养价值的评价指标不包括()
在评价食物蛋白质营养质量时,常以()蛋白质作为参考蛋白。
评价蛋白质营养价值的指标有蛋白质含量、______和______。
评价蛋白质营养状况的身体测量指标包括()
()是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法
评价食物蛋白质营养价值,通常选择的参考蛋白质是( )。
采用蛋白质功效比值方法评价蛋白质营养价值,在实验时:采用的实验动物应为( )。
评价食物蛋白质营养价值时,下列哪种蛋白质作为参考蛋白?()
常用于评价蛋白质营养状况的血清蛋白质指标是
常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是
什么是评价食物蛋白质营养价值最常用的方法?
人体蛋白质营养状况评价的方法有()、()和膳食调查
评价蛋白质营养价值的指标有()、蛋白质消化率和蛋白质生物学价值等
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和()研究。
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