湖北菜，简称鄂菜，按有文字记载的时间算，至今已有（ ）余年的历史。

湖北的餐饮业以鄂菜为主，川菜、粤菜、淮菜、上海菜为补充的格局。湖北菜简称“（）”，以烹调淡水鱼鲜技艺见长，以“（）”为本，湖北菜系由武汉、荆南、鄂东南、襄郧四大风味流派组成。荆南菜以荆州、宜昌为领衔，是湖北菜的正宗。 声呐技术至今已有超过100年历史，它是1906年由（）海军所发明。 在鄂菜分支中被称为“鄂菜之精华“的是（ ） 重庆得名至今已有800余年。下令改恭州为重庆的是__。83（） 对联是古代文人已文会友的基本礼仪方式，始于（），盛行（），至今已有千年历史 对联是古代文人已文会友的基本礼仪方式，始于（），盛行（），至今已有千年历史 链斗挖泥船至今已有两百多年历史，是最早的一种( )挖泥船。 云南鸿翔中药科技有限公司由一心堂创始人（）创立于（）年，至今已有（）年历史 浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。 清明节至今已有（）年的历史 一般认为，会计产生至今已有（ ） 湖北省简称鄂，省会是南昌。 湖北省简称鄂，省会是南昌。 湖北的简称“鄂”来源于鄂州 湖北省简称鄂，省会是南昌（） 计算菜点成本，必须首先汁算菜点的成本（） 以下关于鄂菜叙述正确的是（）。 湖北菜擅长什么烹饪手法?（ ） 福建菜简称（）。 临沂最早建城史可追溯到公元前492年，（）在此建邑“启阳城”，有开启太阳之意，至今已有2500余年。