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在鄂菜分支中被称为“鄂菜之精华“的是( )
单选题
在鄂菜分支中被称为“鄂菜之精华“的是( )
A. 武汉风味
B. 荆沙风味
C. 襄风味
D. 鄂东南风味
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疾的意义:鄂侯争之急,辨之疾,故脯鄂侯()
疾的意义:鄂侯争之急,辨之疾,故脯鄂侯()
湖北的餐饮业以鄂菜为主,川菜、粤菜、淮菜、上海菜为补充的格局。湖北菜简称“()”,以烹调淡水鱼鲜技艺见长,以“()”为本,湖北菜系由武汉、荆南、鄂东南、襄郧四大风味流派组成。荆南菜以荆州、宜昌为领衔,是湖北菜的正宗。
苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。()
苏菜也称淮扬菜,由扬州菜和淮安菜组成。( )
有“一菜一格,百菜不重”之誉的菜系是( )
有“一菜一格,百菜不重”之誉的菜系是( )
鄂君启节是()
鄂农信文是指()。
说有九头小猪要过河,刚好河里有九头鄂鱼,小猪说:“鄂鱼,带我们过河吗?”鄂鱼说:“行啊”结果八头小猪被八条鄂鱼吃了,为什么第九头小猪没有被鄂鱼吃了?
赣:桂:鄂
有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是( )。
鄂式破碎机按照活动鄂板的运动特性可以分为:()、()和()。
有“一菜一格,百菜百味”之誉的菜系是( )。
有“一菜一格,百菜不重”之誉的菜系
“鄂”是哪个省的简称?()
佛跳墙是著名代表菜之--()
( )是重庆“江湖菜”流行之鼻祖。
参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,()。参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女。()。
鄂大孔麻醉
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