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如果呼吸底物是蛋白质,其RQ应小于1()
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漏出液中蛋白质与血清蛋白质的比值常小于()
如果蛋白质的PI小于电泳缓冲液的pH
如果蛋白质的PI小于电泳缓冲液的pH
绿豆中含蛋白质21%-28%,其蛋白质是不完全蛋白质,含有较多的赖氨酸。
妊娠合并重症肝炎的孕妇,要限制蛋白质的摄入,蛋白质摄入量每天应小于多少()
如果某食谱中的蛋白质摄入情况为:牛肉蛋白质10克,豆腐蛋白质6克,绿豆蛋白质4克,小麦蛋白质15克,大米蛋白质16克,奶类蛋白质6克,蛋类蛋白质3克,则一日中的优质蛋白质比例为()
动物性蛋白质和豆类蛋白质应达到蛋白质总量的()以上。
膳食中动物蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()
蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的()
优质蛋白是指其蛋白质()
减肥术后发生蛋白质营养不良的患者,其蛋白质摄入量应达到()
膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质时,其转换率是______。
膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的()
什么是蛋白质互补作用,蛋白质互补作用应遵循的原则?
如果蛋白质的PI小于电泳缓冲液的pH时则
对于一般的蛋白质来说,其蛋白质系数为()。
蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分。
蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分
蛋白激酶作用于蛋白质底物的反应是D顾箱白量3()
蛋白质在水溶液中具有两性电离特性,当缓冲液pH小于蛋白质等电点(PI)时蛋白质
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