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常用的发色剂有()。
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常用的发色剂有()。
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常用的发色剂有硝酸钾,有毒,其最大的使用量是每千克0.5克()
什么是发色剂?
什么是发色剂
常用的发色剂有亚硝酸钠,其最大的使用量是每千克0.15克()
常用的发色剂有亚硝酸钠,无毒,其最大的使用量是每千克0.5克。
在肉类腌制品中最常用的发色助剂有()
下列属于发色剂的是()
发色剂对人体有害吗?
发色剂对人体有害吗
我国允许用作发色剂的是
我国允许用作发色剂的是
我国允许用作发色剂的是( )
我国允许使用的发色剂是()
我国允许使用的发色剂是()
常用的护色剂为()和()。
抗坏血酸作为发色助剂,可减少发色剂的用量。
在肉制品加工过程中常用的护色剂有()和()
发色剂不具备的作用为()
对发色剂描述不正确的是()
肉制品常用的发色剂是()和硝酸盐(钠),ADI值分别为()和0-5mg/kg。
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