采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当1.（）2.（）3（）

餐饮具集中消毒单位必须具有哪些基本设备？ 餐饮具集中消毒单位可以建于居民楼内。 餐饮具集中消毒单位消毒工艺流程按回收、（）、（）、（）、消毒、包装、储存设置。 应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，并在专用保洁设施内备用，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具；购置、使用集中消毒企业供应的餐具、饮具，应当查验其经营资质，索取（）。 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位（） 餐饮具集中消毒单位生产场所（包括清洗、消毒、包装）总面积不得少于（）。 餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明（） 已消毒的餐饮具和未消毒的餐饮具应分开存放。 餐饮企业或家庭将餐饮具清洗、消毒后应如何保管（） 餐饮具消毒首选消毒方法（） 集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具，应当（） 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具。 不具备清洗消毒条件的餐饮服务提供者可以使用合法的集中消毒单位提供的餐饮具（） 餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明。保存期限不得少于消毒餐具饮具使用期限到期后个月（） 餐饮服务提供者可以委托符合法定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位清洗消毒餐具、饮具。 根据新《食品安全法条例条例》，餐饮服务提供者委托餐具饮具集中消毒服务单位提供清洗消毒服务的，应当查验、留存餐具饮具集中消毒服务单位的营业执照复印件和消毒合格证明（） 消毒餐饮具可采用的消毒方式包括（） 餐饮具消毒的目的是（） 餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行（），合格后方可出厂，并应当随附消毒合格证明 自行对餐饮具清洗消毒的应当配备清洗消毒设备设施，采用蒸煮等方法消毒。