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为旅客摆放餐具时顺序应为()
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为旅客摆放餐具时顺序应为()
A. 面包盘-刀-叉-勺-黄油碟-佐料瓶-口巾
B. 刀-叉-勺-面包盘-黄油碟-佐料瓶-口巾
C. 面包盘-黄油碟--佐料瓶-刀-叉-勺-口巾
D. 全选
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在用餐车回收旅客餐盘时,应__摆放()
西餐餐具桌面摆放规则包括()
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中餐摆放餐具时,公用筷架距离水杯的距离是()。
餐具摆放标准要求正确的是()
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12以上餐台摆放()公用餐具。
西式早餐餐具摆放主叉()主刀()。
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餐具、器皿卫生是否清洁、摆放是否规范、便捷()
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餐、酒用具的摆放,操作时应尽量避免接餐具的边口部分。()
如何完成中餐厅餐具的摆放工作?
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