热门试题
在正式宴会上，中餐的餐具如何摆放？
中餐摆台时除了汤碗、汤勺、筷子、筷架外还有()等用具。
公用盘摆放按照先勺后筷顺序摆放，筷子在上，勺子在下。()
如何完成中餐厅餐具的摆放工作？
公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底（）。
12以上餐台摆放（）公用餐具。
10人以下餐台摆放（）公用餐具。
中餐使用筷子也有很多讲究，所谓“泪筷”是指夹菜时不干净，菜上挂汤淋得桌子上、餐具上到处都是
中餐使用筷子也有很多讲究，所谓”泪筷”是指夹菜时不干净，菜上挂汤淋得桌子上、餐具上到处都是（）
西餐餐具摆放与中餐相同，都具有刀、叉、匙、盘、杯等。（）
中餐零点摆台的程序是合理布局、摆放桌椅、铺台布、放转盘、摆放餐具、围桌裙。()
中餐宴会公用餐具应放置于（）餐位的正前方。
中餐摆台时，餐碟距离桌边（）。
指导幼儿分发餐具时，餐具的正确摆放位置是（ ）。
中餐中的用筷禁忌包括（）
用中餐时使用筷子有“八忌”，“忌迷筷”指的是
下面哪些是中餐餐具？
下面哪些是中餐餐具？（）
各部门/车间货架、物料架离墙面/柱子摆放的标准距离为（）
摆放西餐餐具时，错误的是（ ）
