单选题

罐头食品在很长时间内都不会腐烂的主要原因是()

A. 里面没有空气,细菌不能正常生活
B. 封盖过程中外面的细菌不能进入罐内
C. 高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖
D. 封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌

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