经消化率校正后的氨基酸评分（PDCAAS）可以等同于蛋白质功效比值评价。（）

氨基酸评分可以确定蛋白质的氨基酸评分可以确定蛋白质的（） 氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的质量进行了评价。（ ） 氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的质量进行了评价。（）   氨基酸评分法在考虑到食物蛋白质消化率的基础上，对食物蛋白质的质量进行了评价。（） PDCAAS等于氨基酸分乘以蛋白质的 对理想的错误理解是(): 等同于妄想|等同于幻想|等同于梦想|等同于空想 评价食物蛋白质的质量，常以消化率、生物学价值（BV）、蛋白质净利用率（NPU）、蛋白质效价比值（PER）、氨基酸评分（AAS）等为指标。 以下哪种食物蛋白质的消化率最低？（） 氨基酸评分（） 氨基酸评分 氨基酸评分（　　） 氨基酸评分 氨基酸评分 氨基酸评分（）。 氨基酸评分是（）。 氨基酸评分可以确定蛋白质的（）。 蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时反映了消化后氨基酸和肽被吸收的程度。（ ） 复方氨基酸注射液所含氨基酸的组成应与乳、蛋、肌肉相似。 某食物蛋白质含量为8％，氨基酸评分79，消化率为89％，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是 某食物蛋白质含量为8%，氨基酸评分79，消化率为89%，生物学价值为67，但却不能进行蛋白质功效比值的测定，原因是 氨基酸评分的作用是（）。