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储藏食品必须做到()
单选题
储藏食品必须做到()
A. 防尘
B. 防蝇
C. 防霉
D. 以上都是
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面点间食品存放必须做到,成品与半成品分开()
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。()
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。( )
食品保质期的标示可以以年或月为单位表述,如果食品的保质期与储藏条件有关,应标示食品的特定储藏条件。()
熟制食品应储藏在密闭容器里。
熟制食品应储藏在密闭容器里()
只有部分食品是有储藏期限的。()
危险化学品的储藏需要做到()
加工食品必须做到熟透,需要熟制加工的大块食品其中心温度不低于()
所有商品必须有包装,不可以直接暴露储藏在仓库内,确保食品及物料安全卫生()
一般食品的冷冻储藏期为( )。
加工食品必须做到烧熟熟透,需要熟制加工的大块食品,其中心温度不低于()
食品在加工储藏或者销售期间出现了病毒,属:()。
增加无菌包装就可延长食品的储藏期。()
合理储藏食品是抑制细菌生长繁殖的重要手段()
防止食品污染必须做到五个字:净、透、分、消、密()
在食品加工和储藏过程中影响食品败坏的因素及控制方法有哪些?
下列不属于食品原料储藏管理内容的是( )。
新能效标准冷冻食品储藏室增加了()
能够阻止或延缓食品氧化。从而提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂称()
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